롯데몰 김포공항점 맛집_편백집

롯데몰 김포공항점  맛집_편백집

(편백찜 샤브 전문점)

주소: 서울 강서구 하늘길 38 롯데몰 스카이시티 MF층(지하 1층)

주차장: 롯데몰/롯데백화점 김포공항점 지하 주차장 이용

전화번호: 02-6116-5362

영업시간: 매일 10:30 - 22:00

아주아주 오랜만에 롯데몰 김포공항점으로 쇼핑을 다녀왔다. 요새는 자격증 공부 좀 해보겠다고 어딜 나가지 않으니 맛집 후기를 업데이트할 시간이 없었다 ㅠㅠ 

와중에 범죄도시 2가 개봉하면서 이곳저곳에서 재밌다는 소리가 있길래 오랜만에 외출을 했다.

 

지난번에 롯데몰 토끼정에 가서 실망을 많이 해서 어딜 갈까 고민하다가 샤브 전문점인 "편백집"을 발견했다. 

메뉴는 편백나무 찜기에 담겨 나오는 편백찜 요리와 오징어 회무침, 새우장과 낙지장을 곁들인 식사 메뉴가 있다.

롯데몰 김포공항점 "편백집"의 내부는 7개 정도의 4인용 테이블이 놓여 있고, 초록색 타일과 진한 우드톤으로 주방 앞 쪽이 꾸며져 있다. 대체적으로 깔끔한 분위기이다.

롯데몰 김포공항점 "편백집"의 기본 반찬 구성이다. 찜요리와 함께 먹는 깻잎과 소스류, 고추장아찌, 김가루, 배추김치가 나온다. 

식사 전이라 배고파서 그런지 가운데에 있는 김가루가 입맛을 돋우듯 맛있었다. 음식이 나오기 전에 이미 한 번 리필을 했었다는...

우선 먹기 전에 "편백집"의 시그니처인 편백나무 찜기에 대한 설명을 보면 항균물질의 피톤치드의 효능으로 스트레스 완화와 숙면 유도 등의 효과가 있다고 한다.  

우리가 주문한 메뉴는 소고기와 숙주나물이 들어있는 "소고기 편백찜"이다.

음식이 나온다고 바로 먹을 수 있는 게 아니었다. 약 7분 정도를 기다려야 하는데 이 시간이 얼마나 길던지..

찜기의 크기도 제법 커서 다 못 먹으면 어떡하지 걱정하며 7분을 기다렸다.

어? 우리 2인분 시킨 거 아니었나?

찜기가 열렸을 때 양이 너무 적어서 사실 조금 당황했다.

젓가락으로 밑에 김밥말이 같은걸 들춰 보았으나 한 줄... 2인분이었는데 한 줄.....

같이 간 신랑은 양을 보자마자 바로 공깃밥을 추가했다. 

양은 좀 적었지만 맛은 완전 내 스타일이었다. 적당하게 쪄진 삼삼한 숙주나물과 얇은 소고기를 깻잎에 싸서 간장소스에 찍어 먹는데 너무 맛있었다.

간장 소스라기보다는... 간장 베이스에 유자청을 넣어서 상큼하기도 하고, 청양고추를 넣어 매콤하기도 했다. 소스가 소고기 편백찜과 아주아주 찰떡이었다. 

샤브 전문점이라고해서 일반적으로 생각하면 국물이 있는 샤브가 아니라 신선했고, 오히려 더 깔끔하게 샤브를 먹은 느낌이다.

기다리는 시간은 오래 기다렸던 것 같은데 식사 시간은 금방 지나가 버렸다.

정신 차리고 보니 이미 밑바닥.... 나는 사실 사진에 남은 숙주까지도 싹싹 먹어버렸다.

너무 맛있었던 롯데몰 김포공항점 "편백집"! 계산할 때 둘러보니 다른 손님들은 소고기와 새우 그리고 각종 야채가 들어간 "모듬편백찜"도 많이 시키는 것 같았다. 

살짝 아쉬운 점이 있다면 위에서도 언급했지만 양... 너무 적다.... 이건 뭐 여자 둘이 가도 2인분 양이 너무 적어서 부족할 정도.. 왜 사람들이 식사메뉴를 따로 시키는지 알았다... 이것도 일종의 마케팅인가..

그리고 근무하시는 직원 분들 친절하기는 한데 뭐 하나 시키려고 하면 찾을 수가 없다. 다들 주방에만 계셔서 손님이 와도 모르고, 깻잎이나 반찬 하나 더 시키려고 해도 뭐 보여야 주문을 하던가 말던가 하지..... 

 

그렇지만 난 또 방문할 생각이다. 재방문 의사 10000% ! 소고기 + 숙주+ 유자 간장소스의 조합이 잊혀지질 않는다.